ニックネームoduyentroi
性別 女性
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2017年01月16日(月) 12時37分
の米屋」の職人渋谷将吾さん(29)が、全国和菓子協会認定の「選・和菓子職」で「優秀和菓子職」に選ばれました。
千葉 成田 和菓子

和菓子(あんこ、もち、抹茶)が苦手な私は洋菓子に(クリーム系)に目がない和菓子食べ放題とかないの、ちょっと探す

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和菓子 伊藤博文が紅葉谷の茶屋にて休憩をしていた折、茶屋の娘がお茶を差し出す手を見て、「なんと可愛らしい、もみじのような手であろう。焼いて食うたらさぞ美味しかろ」と冗談まじりに言ったのを側できいていた岩惣の女将が聞きとめ、和菓子職人の高津常助がこの話をヒントに考案しました。
 
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